Florent Guhl vient de prendre la direction de l’agence BIO après avoir passé des années au ministère de l’agriculture. Comment explique-t-il le retard pris par la France dans ce secteur ? Les lobbies de l’agriculture intensive vont ils laisser le bio se développer (+ 14,7 % de croissance du marché bio en 2015 vs 2014) ? Va-t-on concrètement rattraper ce retard (+ 23 % de terres bio) ? Comment aider les agriculteurs bio (+ 9 % de producteurs) ? Écoutez et regardez son interview :

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Alimentation : quel avenir pour le bio en France ? par neoplanete-info