Capsules à café, sacs poubelles, emballage alimentaire, gobelets, coton-tiges… Les bioplastiques vous entourent sans que vous le sachiez vraiment. Il prennent de plus en plus d’importance dans notre quotidien pour tenter de remplacer le pétrole. Biodégradables, ils servent même au compost. Zoom sur ces bioplastiques avec Christophe Doukhi-de-Boissoudy, président du Club Bio-plastiques, rencontré au cœur de l’Odyssée Végétale, au Salon de l’Agriculture 2012.