Atteinte de la maladie cœliaque, Delphine Malachard de Turckheim nous avait raconté Une vie sans gluten, précieux témoignage pour ces quelques 150 000 Français qui souffrent de cette « maladie-allergie » auto-immune. On retrouve cette fois-ci la comédienne et marraine de l’« Association Française Des Intolérants Au Gluten » (AFDIAG) pour son nouveau livre conçu pour les enfants, « Mes desserts gourmands sans gluten et sans lactose », paru chez Place des victoires jeunesse.