Une étiquette pour les produits sans OGM
Le 14 février 2012 par Eudoxie Jantet · 
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Jusqu’à présent, il était impossible de savoir si un poulet avait été nourri aux OGM ou non. Les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement vont désormais pouvoir éliminer les OGM de leur assiette. C’est a priori ce que promet un décret relatif à l’étiquetage des denrées alimentaires issues de filières qualifiées « sans organismes génétiquement modifiés ».
Les lauréats des Trophées Bien-être animal
Le 24 octobre 2011 par Fabienne Broucaret · 1 commentaire
« Notre but est de placer le bien-être animal au cœur de l’industrie agroalimentaire », explique Steve McIvor, Directeur de l’ONG CIWF Agroalimentaire. Les Trophées Bien-être animal sont ainsi remis chaque année aux entreprises et collectivités européennes qui s’engagent concrètement pour le bien-être des animaux d’élevage. Après la filière avicole avec les Œufs d’Or et les Poulets d’Or, CIWF s’adresse maintenant aussi aux filières laitière et porcine avec le lancement de deux nouveaux Trophées.
A l’occasion de cette nouvelle édition des Trophées Bien-être Animal remis à Paris, 41 organisations se sont vues récompensées. Elles viennent s’ajouter aux 47 lauréats déjà récompensés à Londres en juillet dernier et aux 38 lauréats à Auckland (Nouvelle-Zélande) en août.
Parmi les lauréats des Trophées des Œufs d’Or 2011
Entreprise française centenaire, Lesieur est spécialisée dans la production et la commercialisation d’huiles végétales et de sauces condimentaires pour le grand public et pour la restauration hors-foyer. Lesieur a choisi d’utiliser des jaunes d’œufs issus de poules élevées en plein air pour la préparation de ses mayonnaises : 50 000 poules sont concernées chaque année.
Mulino Bianco est une marque italienne de biscuits. En accord avec ses engagements pour le développement durable, elle a choisi d’utiliser exclusivement des œufs de poules issus d’élevages au sol pour ses recettes : 936 000 poules pondeuses sont concernées chaque année.
Dans tous les restaurants scolaires et selfs des écoles primaires publiques de la Ville Marseille, les repas sont élaborés et préparés par la société Sodexo. Cela correspond à près de 50 000 repas servis par jour dans 314 restaurants scolaires. Depuis septembre 2011, la Mairie de Marseille a fait le choix exclusif des ovoproduits issus de poules élevées en plein air ou au sol pour l’ensemble de ses restaurants scolaire.
Changez leur vie en leur offrant des chèvres
Le 17 juin 2011 par Alexia Decarme · Donner son avis
Élevages sans frontières a lancé une campagne ce mois-ci pour venir en aide à 132 familles africaines souffrant de malnutrition. Comment ? En leur offrant des chèvres, source de protéines, de lait et très bon engrais naturel pour fertiliser les champs.
L’ONG Elevages sans frontières lutte contre la pauvreté et la malnutrition depuis 2003 en mettant en place des projets d’élevages familiaux principalement en Afrique de l’Ouest. En procurant animaux, matériel et formation agricole, son objectif est d’améliorer l’alimentation et d’accompagner les familles vers l’autonomie alimentaire. Lire la suite
Arrêtez le lait !
Le 25 janvier 2010 par Christofer Jauneau · 8 commentaires
Le lait n’est pas tout blanc. Derrière cette boisson populaire, dont les bénéfices sur la santé sont mitigés, se cache la souffrance des vaches, surexploitées telles des machines. Sans compter le coût écologique d’un telle intensification de la production. L’association La vache qui pleure et d’autres tentent de promouvoir le lait végétal.
Considéré comme plus doux que la production de viande, le lait est pourtant source de nombreuses souffrances chez les vaches, que la productivité trait(e) impitoyablement. Chaque année en France, elle sont 3,5 millions à produire 23 milliards de litres de lait. Une vache produit 6000 litres par an soit deux fois plus qu’il y a 30 ans. Derrière ces chiffres, pas de miracle, juste de la souffrance et de l’exploitation à outrance (inflammation des pis, abattage des vaches moins rentables, etc).
L’association la vache qui pleure tente de faire connaître les laits végétaux variés et accessibles. Comme la viande, le lait fait polémique pour la souffrance animale qui provoque, la crise environnementale et la sous alimentation d’un milliards d’humains. Le lait végétal est donc une vraie alternative éthique, écologique et saine. Surtout que le lait de vache est peu digeste et loin d’être indispensable. L’homme est le seul mammifère qui en boit toute sa vie.
La vache qui pleure combat depuis longtemps l’industrie laitière qui, en plus, rémunère mal les éleveurs. Au cours des dernières décennies, seule la productivité a prévalu, au mépris du bien-être animal. Sans être végétarien ou végétalien, on peut consommer du lait végétal. lavachequipleure.com
Les 2 vaches retombent en enfance
Le 7 novembre 2009 par Redaction · Donner son avis
Par Fabienne Broucaret, du blog Green-girls.
On connaissait déjà les yaourts de la marque bio « Les 2 vaches » et leur version allégée, voici désormais les « Les P’tits Miam ». Au menu : des produits laitiers avec deux saveurs, Fraise-banane et Framboise-pêche.
La recette ? Du sucre de canne biologique, des parfums naturels et du lait bio. Le tout issu d’une agriculture visant à n’utiliser ni pesticides, ni engrais de synthèse, ni OGM. Avec 0% de colorants, 0% d’arômes de synthèse et 0% de conservateurs.
On aime également les activités proposées sur le site Internet www.les2vaches.com/le-miam avec des coloriages pour la planète et des quiz ou encore des jeux pour tester ses connaissances en matière d’écologie.
2, 69 € les 8 pots de 50g
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