DÉSOLÉ ! LE JEU-CONCOURS EST TERMINÉ ! RETENTEZ VOTRE CHANCE LA PROCHAINE FOIS !

Envie de changer d’air ? Néoplanète vous donne l’occasion de conjuguer plaisir des sens et respect de l’environnement lors d’un week-end (*) au Lecoq-Gadby à Rennes, l’un des hôtels de charme des Châteaux Hôtels Collection.

Pour cela, rien de plus simple ! Répondez à la question ci-dessous :

En quelle année l’hôtel  LECOQ-GADBY s’est-il vu attribuer le Label Ecologique Européen pour son engagement environnemental ?

Envoyez votre réponse accompagnée de votre nom, prénom, e-mail et numéro de téléphone à l’adresse suivante : daphne@neoplanete.fr
Merci de mentionner impérativement en objet : JEU CHATEAUX ET HÔTELS COLLECTION

ATTENTION ! LE JEU SE TERMINE LE 29 OCTOBRE 2009 A MINUIT !

Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses obtenues et gagnera :

-          1 nuit pour deux personnes avec  petit-déjeuner Bio

-          1 cours de cuisine Bio animé par le chef Pierre Legrand

-          1 modelage détente en duo par « Isb… », gamme cosmétique écologique et biologique

(*) green package d’une valeur de 495€

Châteaux et Hôtels Collection réunit plus de 500 hôtels et tables remarquables, en France et en Europe. Cette marque défend une hôtellerie de charme fondée sur la diversité et l’authenticité des établissements. S’inspirant librement de son histoire, chacun d’eux contribue à inventer une hospitalité contemporaine à l’élégance naturelle et spontanée. Un séjour chez Châteaux & Hôtels Collection est une invitation à la découverte et aux plaisirs de tous les sens.

Châteaux et Hôtels Collection s’est engagé depuis quelques années pour promouvoir une gestion écologiquement responsable de ses hôtels de caractère et tables remarquables. Mise en place en 2007, la charte éthique encourage par exemple la collecte et le retraitement des déchets ou l’emploi de matériaux naturels ou recyclés dans la construction. Dans la restauration, elle recommande aux chefs de s’approvisionner auprès des producteurs locaux qui travaillent conformément aux préceptes de l’agriculture raisonnée.

Dans son référencement de produits, Châteaux et Hôtels Collection préfère ceux issus d’une production durable et du commerce équitable. Par exemple à l’automne 2007, le réseau volontaire a été le premier à sélectionner un sucre Ethiquable. C’est également un des rares à proposer une gamme complète de produits d’accueil cosmétiques certifiée Ecolabel et Ecocert (savon, gel corps et cheveux et sucre de bain Bio).

Bientôt, Châteaux et Hôtels Collection fera encore un pas de plus. Elle proposera l’assistance d’un consultant spécialisé dans l’environnement à tous ses établissements. Il les accompagnera dans la mise en oeuvre d’actions durables et de programmes de sensibilisation du personnel aux comportements écologiquement responsables.

UN SPAHOTEL 100% ÉCOLO ET BIO EN PLEIN COEUR DES VOSGES

En pleine forêt des Vosges du Nord et à seulement deux heures de Paris, la Clairière bénéficie d’un cadre naturel unique, classé en 1998 par l’UNESCO, “Réserve Mondiale de la Biosphère”. Ouvert sur les collines boisés et baigné par la lumière naturelle qui met en vedette les lignes épurées et les chaudes tonalités du bois, le spa est un sanctuaire de 1 000 m² dédié à la relaxation et au ressourcement. Du spa au restaurant en passant par la literie, tout est 100% bio et divin !

La Clairière bio&spa hôtel – 63, route d’Ingwiller – 67290 La Petite-Pierre

LE DIAMANT VERT DU QUERCY BLANC

Près de Cahors, Pascale et Patrick cultivent le Beau et le Bio : cultures potagères en biodynamie, chauffage au bois du domaine, climatisation verte par puits provençaux, alimentation en eau par la source, traitement des eaux usées par filtrage des roseaux….

Autodidacte et passionné, Patrick a su créer une «cuisine d’instinct» qui imagine mille recettes où les fleurs se marient aux produits du potager et où même l’huile de tournesol est faite maison ! Un cuisinier toujours à la recherche de saveurs nouvelles qui élabore dans le secret de son laboratoire les truffes, foie gras et jambons

d’exception. Patiemment, année après année, il est devenu l’un des plus grands spécialistes de la truffe du Quercy, qui avait pratiquement disparu au début du siècle dernier.

Le Domaine de Saint Géry – 46800 Lascabanes

PREMIER RESORT URBAIN ÉCOLOGIQUE À RENNES

“LECOQ-GADBY Suites” est une construction en bois répondant à la démarche HQE (Haute Qualité Environnementale) et de performance énergétique. Il offre 14 suites, un Spa écologique, une piscine chauffée à l’énergie solaire… ainsi qu’une gamme de services et de prestations fondée sur les démarches écologiques,

biologiques et équitables. Par exemple, le Spa ARMOR ARCOAT propose la gamme IsB…, cosmétiques écologiques et biologiques, le restaurant gastronomique, La COQUERIE, se fournit auprès de producteurs bretons certifiés, et Les Salons LECOQ-GADBY proposent des buffets et des réceptions éco-conçus, y compris pour des mariages (green weddings).

Lecoq-Gadby – 156 rue d’Antrain – 35700 Rennes

Pendant le mois d’Octobre, dès l’achat d’un séjour de charme, d’un coffret cadeau, d’un repas gastronomique, d’une escapade bien-être… ou encore d’une des 2 000 offres thématiques proposées sur le site www.chateauxhotels.com, 1% de la somme dépensée est reversé à Planète Urgence pour contribuer à la reforestation de la planète. Voilà une belle raison de (se) faire plaisir !

www.chateauxhotels.com

2 commentaires
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dépaysement, détente, hôtel, séjour, week-end

Par Fabienne Broucaret, du blog Green-girls.

J’ai profité d’un petit séjour à Nantes pour dénicher quelques adresses écologiquement correctes. Voici trois lieux incontournables :

L’hôtel La Pérouse

Référence en matière d’architecture, cet hôtel est aussi un exemple en matière de développement durable. L’établissement dispose en effet du label écologique européen et répond à des critères stricts en matière d’économie d’eau, d’énergie et de tri des déchets. Côté produits de beauté, les portions individuelles ont disparu dans les salles de bain au profit de distributeur. Même bataille contre le gaspillage au petit-déjeuner qui privilégie les produits locaux et bio.
A partir de 89 € la chambre. 5, allée Duquesne. Tél. : 02 40 89 75 00. www.hotel-laperouse.fr

La boutique Ideo

En plein cœur du quartier médiéval de Nantes, voici un lieu où dénicher des vêtements en coton bio ultra tendance. Deux collections : la gamme « urban » et les tee-shirts à éco-messages. Ecolo, les vêtements sont aussi éthiques. Pendant la quinzaine du commerce équitable, la boutique propose des rencontres et des promotions. Incontournable ! 13, rue du château. www.ideocollection.com

L’Alter Café

Une ambiance de cargo, avec une vue imprenable sur la Loire et sur les anneaux de Daniel Buren, faites une pause équitable. Ici le café et les boissons sont estampillés Max Havelaar. Avant de partir, passage obligé à la petite épicerie, elle aussi équitable.
Quai des Antilles – Hangar à bananes. www.altercafe.fr

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Nantes, alter café, cafe, hôtel, ideo, la perouse, mode, équitable