Voyagez au Cambodge en 2 minutes
Le 12 novembre 2011 par Julie Hamaïde · 
Donner son avis
Cette semaine, Neoplanete vous propose une courte vidéo de Tyler Kapone Cheam; un jeune américain parti au Cambodge et qui a assisté à la fête de l’eau, avec concours du bateau le plus coloré et feux d’artifice.
D’anciens braconniers protègent les oiseaux au Cambodge
Le 5 mars 2011 par Chloé Dhoye · 2 commentaires
Cette semaine, les reporters de « Cause à effets » mettent le cap sur la très reconnue Wildlife Conservation Society et sur son travail sur le plus grand lac du Cambodge. Particulièrement intéressant : les rangers, qui aujourd’hui protègent les oiseaux, ont été recrutés parmi les braconniers ! Ils connaissent ainsi tous les « trucs » pour repérer les contrevenants…
L’antenne cambodgienne de la Wildlife Conservation Society (WCS) est loin d’avoir à rougir de son bilan. Parmi les nombreux projets en cours dans le pays, le programme de conservation du lac Tonlé Sap est l’un des plus emblématiques. Le Tonlé Sap revêt, en effet, une importance capitale. C’est le lieu de migration et de reproduction d’un nombre considérable d’oiseaux. C’est aussi, via la pêche, l’une des sources principales de protéines consommées au Cambodge. Cependant, la zone subissait des pressions considérables : sur-pêche, pollution, croissance démographique… Le commerce des oeufs d’oiseaux – menacés- représentant un danger de plus !
Découvrez la cuisine solaire !
Le 20 juillet 2010 par Lola Parra Craviotto · 4 commentaires
Attention : Néoplanète dédie cet article aux gourmands ! Si vous adorez la cuisine et si vous voulez économiser de l´argent, voilà la meilleure façon d’arriver à vos fins : la cuisine solaire. Par contre, il faut adorer aussi l´environnement !
La cuisine solaire est tendance. Elle permet de cuisiner de la nourriture en n’utilisant que le soleil comme source d’énergie. Cela fait des décennies qu´il existe un four de cette catégorie : c´est une boîte thermiquement isolée et désignée pour capturer l´énergie solaire et maintenir chaud son intérieur. Le grand avantage de cette invention ? Les aliments ne brûlent pas, et conservent ainsi leur goût, mais aussi leur valeur nutritive. Miam…
La température atteinte par une cuisine solaire dépend de la taille des réflecteurs utilisés. Le four solaire peut arriver jusqu´à 150ºC, même si dehors il fait 1ºC. Voilà, mesdames et messieurs, la perfection est arrivée dans votre cuisine ! Car même si le ciel devient nuageux pendant que l’on cuisine, la nourriture continuera à cuire avec simplement 20 minutes de soleil par heure. Par contre, c´est vrai que s´il s´agit de viande, ce n´est pas très recommandé de la laisser seule sous les nuages…
Évidemment, la cuisine solaire est très utilisée dans les pays chauds et ensoleillés. Mais rien qu’en Chine et en Inde, il y a environ 100 000 cuisines solaires. Et il y a des projets en cours pour que ces appareils se développent dans tous les pays du monde. C´est le futur !
Mais être écolo, cela ne coûte pas forcément très chèr ! Néoplanète vous présente un site web où vous trouverez des bons plans pour construire vous -ême votre propre four solaire :
http://solarcooking.org/francais/default.htm
Cuisine écolo, été écolo
Il y a des chanceux qui ont soit un jardin soit une terrasse. L´endroit parfait pour faire un barbecue avec les amis ou la famille. Et profiter de la dernière innovation de la cuisine réalisée à base du soleil : le COOKUP200. Autrement dit, le barbecue solaire !
Cette invention écolo fonctionne selon le principe de la concentration des rayons solaires. Il est utilisable en toute saison. A l’inverse des modèles traditionnels, ce barbecue peut être utilisé par toute la famille, car il ne faut pas d’allumettes ! Il peut atteindre immédiatement entre 200ºC et 400ºC grâce à sa forme parabolique. Il faut ajouter aussi qu´il n’y a pas besoin de le surveiller non plus…
Ce barbecue est vendu dans toute l´Europe par Internet sur le site web http://www.idcook.com/ et dans les magasins Bricorama et BHV. Le prix au public est de 399 euros.
La Cambodge et la cuisine au bois
Dans les pays développés, il faut créer des fours solaires avec un design attractif pour que les gens les achètent. Par contre, des millions de personnes dans le monde cuisinent encore en utilisant du bois. Malheureusement, c´est toujours la même histoire : d´un côté, il faut travailler sur des cuisines plus pratiques pour les gens des pays développés. De l´autre, il faut trouver comment faire des cuisines plus économiques et plus accessibles pour les gens des pays non développés.
Au Cambodge, l´objectif est de préserver la forêt. Dix millions de Cambodgiens utilisent le bois pour la cuisson des aliments, ce qui menace l´écosystème du pays et ses forêts primitives. En fait, cela fait 10 ans que l´ONG GERES (Groupe Energies Renouvelables, Environnement et Solidarités) travaille conjointement avec des artisans locaux pour fabriquer des cuiseurs qui utilisent moins de bois. Petit rappel : pour 2,4 milliards de personnes dans le monde, les bouses animales ou le bois constituent l´unique source d´énergie pour cuisiner.
Et c´est quoi cette innovation appelée New Lao Stove ? C´est un foyer traditionnel adapté aux nouvelles connaissances thermiques et techniques de combustion moderne. Grâce à cette innovation, la consommation de bois est descendue d’environ 22%. Cela a permis d’économiser plus de 7,5 millions de dollars sur l´achat de bois. Aujourd´hui, plus de la moitié des foyers en ont un et cela a permis de sauvegarder plus de 5 000 hectares de forêts naturelles. En résumé, ce cuiseur amélioré est idéal pour réduire la déforestation, les émissions de gaz à effet de serre et la pauvreté.
Voilà ! La cuisine solaire, c´est une cuisine écolo, simple, d´usage facile et économique qui marche très bien. Par contre, ces machines ne sont pas très répandues parce que les gens ne connaissent pas, ou peu, la possibilité de cuisiner avec le soleil. Sauf dans les pays peu développés, là où la nécessité a poussé les populations à se tourner vers le soleil plus que vers les nouvelles technologiques trop coûteses.
Le micro-crédit Babyloan – Néoplanète du mois
Le 6 septembre 2009 par Redaction · Donner son avis
Babyloan est le premier site de micro-crédit en France (voir notre article le micro-crédit avec Babyloan).
Le micro-crédit est l’un des outils les plus efficaces de lutte contre la pauvreté. Sur babyloan.org, faîtes un prêt solidaire au micro-entrepreneur de votre choix à l’autre bout du monde, suivez son remboursement et récupérez votre argent !
Nous vous proposons d’être solidaire et de financer un projet, voici celui de ce mois-ci :
Vous avez envie de les aider, c’est possible à partir de 20 €, vous n’avez qu’à cliquer ici !
Séjour authentique et écologique au Cambodge
Le 16 juin 2009 par Redaction · 1 commentaire
Envie de voyager sans perdre vos bonnes résolutions ? Tous les quinze jours, retrouvez une idée de voyage éthique avec voyagespourlaplanete.com :
« L’auberge du bout du monde » est un nouvel établissement du Cambodge ouvert par un français, Jean-Luc, qui tente de concilier écologie avec architecture traditionnelle afin que les voyageurs puissent découvrir l’essence du pays. Situé à Kep, une station balnéaire très prisée à l’époque de l’Indochine française, l’auberge est posée en lisière d’un parc naturel et surplombe le golfe de Siam. Elle s’étend sur 7 000 m² de jardins de fleurs (bougainvillées, frangipaniers, rosiers…) et d’arbres fruitiers (manguiers, noix de cajou, jaquiers…).
L’auberge est composée de 6 maisons traditionnelles sur pilotis construites uniquement en matériaux locaux et naturels (pierres, bois, chaume et tuiles), réputés pour leur bonne isolation thermique permettant sous ces latitudes tropicales d’éviter d’avoir recours à la climatisation.
L’hôtel comprend quatre gammes d’hébergement : bungalows, villa, résidences et suite adaptés à toutes les bourses. Chacune de ces constructions comprend une à deux pièces, une salle de bains et une grande terrasse donnant sur la mer. L’ameublement et la décoration intérieure sont individualisés : choix de meubles d’époque du protectorat français et des meilleurs tissus.
Le staff de l’auberge est composé de 10 personnes originaires de la région de Kep et issues du milieu rural. Comme ils ne possèdent aucune langue étrangère, en arrivant à l’auberge, ils bénéficient de cours d’anglais et de français dispensés par le propriétaire. Une formation professionnelle en restauration et hôtellerie est également assurée en stimulant la lutte contre le gaspillage et le recyclage des déchets.
Autre geste pour la planète : les repas sont préparés à partir des produits du jardin cueillis après la commande, et l’auberge réalise son compost à partir des déchets végétaux du jardin et ménagers de la cuisine. L’auberge soutient également les projets éducatifs de l’école de Français de Kep et soutient le développement du village.
A partir de 15$/ nuit.
Plus d’infos et de voyages éthiques sur : www.voyagespourlaplanete.com
Loading ...
