Starbucks s’associe à Max Havelaar
Le 25 février 2010 par Joaquin Munoz ·
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Depuis janvier 2004 et l’ouverture du premier magasin en France, Starbucks a fait des petits… 6 ans après, l’entreprise a ouvert 54 nouveaux magasins et emploie désormais plus de 800 personnes. Alors quand Starbucks Coffee se met au commerce équitable, elle ne fait pas les choses à moitié. Par exemple, dès cette année, 2.6 millions d’euros seront reversées aux familles productrices de café. Un bel échange en perspective. Début de l’association : le 2 mars 2010.
Etiquete Equitable – Starbucks ok
Cafetière : filtre ou pas filtre ?
Le 19 janvier 2010 par Redaction ·
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Chaque semaine, le blog Ekolo[geek] nous livre un éco-geste à la fois visuel et informatif pour nous présenter des conseils simples mais efficaces, faciles à mettre en œuvre au quotidien, de manière ludique et compréhensible par tous.

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Le Mexique, berceau de Max Havelaar
Le 26 novembre 2009 par Joaquin Munoz ·
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Max Havelaar, c’est une histoire mexicaine, de café et d’un hollandais.
C’est l’histoire de Fransisco Van Der Hoff, un hollandais venu s’installer comme prêtre-ouvrier chez des producteurs de café au Mexique à la fin des années 80. Militant pour un commerce respectueux, il crée une association du nom d’un roman hollandais des années 60. C’est la naissance du commerce équitable labellisé. Aujourd’hui, c’est un véritable modèle économique qui a permis aux agriculteurs de réduire leurs endettements, de créer un appui agronomique pour la préservation de l’environnement ou encore permettre un fond de pension pour la scolarisation. Merci Max Havelaar!
Le geste d’Ekolo[geek] de la semaine – n°38
Le 20 octobre 2009 par Redaction ·
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Coups de coeur éthiques à Nantes
Le 10 octobre 2009 par Redaction ·
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Par Fabienne Broucaret, du blog Green-girls.
J’ai profité d’un petit séjour à Nantes pour dénicher quelques adresses écologiquement correctes. Voici trois lieux incontournables :
L’hôtel La Pérouse
Référence en matière d’architecture, cet hôtel est aussi un exemple en matière de développement durable. L’établissement dispose en effet du label écologique européen et répond à des critères stricts en matière d’économie d’eau, d’énergie et de tri des déchets. Côté produits de beauté, les portions individuelles ont disparu dans les salles de bain au profit de distributeur. Même bataille contre le gaspillage au petit-déjeuner qui privilégie les produits locaux et bio.
A partir de 89 € la chambre. 5, allée Duquesne. Tél. : 02 40 89 75 00. www.hotel-laperouse.fr
La boutique Ideo
En plein cœur du quartier médiéval de Nantes, voici un lieu où dénicher des vêtements en coton bio ultra tendance. Deux collections : la gamme « urban » et les tee-shirts à éco-messages. Ecolo, les vêtements sont aussi éthiques. Pendant la quinzaine du commerce équitable, la boutique propose des rencontres et des promotions. Incontournable ! 13, rue du château. www.ideocollection.com
L’Alter Café
Une ambiance de cargo, avec une vue imprenable sur la Loire et sur les anneaux de Daniel Buren, faites une pause équitable. Ici le café et les boissons sont estampillés Max Havelaar. Avant de partir, passage obligé à la petite épicerie, elle aussi équitable.
Quai des Antilles – Hangar à bananes. www.altercafe.fr









