Santé :

Une vie sans gluten : « Il y a encore du pain sur la planche ! »

Delphine de Tuckheim revient sur les symptômes qui ont inquiétés et alertés ses parents alors que cette maladie était encore inconnue par la plupart des médecins français. Elle nous offre quelques conseils alimentaires, et nous explique que « le seul moyen de guérir de cette intolérance au gluten, c’est de ne pas en manger. »

[audio:http://www.neo-planete.com/wp-content/uploads/2012/05/Partie-2.mp3|titles=Conseils alimentaires et nourriture à éviter]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Écouter la suite de l’interview page 3

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Yolaine De La Bigne

Femme en or de l’environnement en 2007, journaliste de presse écrite et radio, auteur de plusieurs livres, elle a été une des premières « rurbaines » à habiter entre Paris et la campagne. De sa collaboration avec Nicolas Hulot pour Ushuaia et Allain Bougrain Dubourg, en passant par le prix Terre de Femme de la Fondation Yves Rocher, la création de Fêt Nat’ en 2006 ( fête de la nature et de l’écologie ), Yolaine renforce son engagement personnel à travers le lancement de l’agence de presse Kel Epok Epik et de Néoplanète.