Il y a 25 ans, elle créait sa société Guayapi, pour commercialiser des produits issus de plantes d’Amazonie et du Sri Lanka dans des relations équitables en protégeant les producteurs et leur environnement. Une autre façon de faire du commerce basé sur une éthique qui nécessite quelques combats comme pour la stevia.
Quels sont les critères adoptés par Guayapi pour valoriser les produits « issus des terres d’origine » en tenant compte des écosystèmes mais aussi des producteurs ? Thé, café, chocolat, banane… Pourquoi le commerce équitable ne s’étend à pas plus de produits atypiques ? La réponse de Claudie Ravel qui souhaite faire connaître en dehors de la grande distribution le guarana et autres plantes, écoutez…
La stevia est une plante au pouvoir sucrant surtout utilisée dans nos sociétés occidentales pour remplacer l’aspartame. Mais connaissez-vous vraiment son histoire ? Claudie Ravel, qui a dû se confronter aux autorités pour l’importer, nous la raconte…
A travers son expérience personnelle, Claudie Ravel nous explique comment il n’est toujours pas si facile de s’imposer en tant que femme dans le milieu des entreprises…