« Dans ce manuel nous retrouvons en toute simplicité nos repères nutritionnels ainsi que la dimension durable de notre alimentation… »
En page 3 réapprenons à cuire correctement les aliments…
Cuisinons écolo, bon et pas cher !
Bruno Lorenzi
Journaliste / reporter, passionné de musique et d’environnement. Il débute à la télévision en 1993 avant de se consacrer exclusivement au média radio en 2000, à Radio France. Il réalise des documentaires, reportages et magazines et conserve toujours son attachement au métier de journaliste en s’impliquant dans des causes choisies.
