Lors du « Sandwich & snack show », qui s’est déroulé les 10 et 11 février à Paris, le distributeur Bergams, spécialiste du snacking, a présenté une nouvelle gamme de sandwichs bio certifiée AB. Les pains sont fabriqués sans matière grasse hydrogénée, sans conservateur E, ni sulfite. La mayonnaise est garantie 100 % végétale à partir de lait de soja (français, bio, sans OGM), sans cholestérol ni lactose. Les légumes ? Ils sont frais, locaux et de saison. Les saveurs sont multiples : crudités œuf, volaille crudités, emmental crudités et saumon fumé concombre. Et même le packaging est éco-conçu.
Entre 4,90 et 5,50 €. www.bergams.com
La cuisine asiatique se met au bio
De la soupe chinoise à la sauce curry indienne, la nouvelle gamme de Jardin BiO’ est la première gamme d’épicerie asiatique bio.
Au menu : du riz pour les sushis, une sauce soja-épices pour wok, du lait de coco, des nouilles aux œufs, du riz long grain basmati, une soupe thaï, du chop suey de légumes… Miam !
Des sprays qui ne font pas pschitts !
Voici des arômes essentiels en spray pour cuisiner de bons petits plats.
Herbes fraîches, épices ou agrumes, c’est naturel, bio et éco (230 pulvérisations par flacon).
21 € l’unité. www.brum.fr
