Le marathon contre l’excès de viande continue… Ce matin, Yolaine de la Bigne et Jocelyne Porcher, ancienne éleveuse devenue chercheur à l’INRA, étaient ce matin dans « C’est pas du vent » au micro de Anne-Cécile Bras.

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C’était hier matin, dans la matinale de France Info présentée par Nicolas Poincaré. Toujours au coeur de notre polémique autour de la viande, Yolaine de la Bigne, accompagnée de Claude Auber, ingénieur agronome et auteur du livre « Faut-il être végétarien pour sauver la planète? » reviennent sur le dossier. Une question : « Faut-il arrêter de manger de la viande? »

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Tous au vert ! Pour encourager ses fournisseurs et partenaires à s’investir durablement dans une démarche écologique, Carrefour a organisé cette année la première édition de ses « Trophées du développement durable ».

Le 17 novembre dernier, le groupe a remis quatre « Trophées » à ses fournisseurs les plus engagés. Quatre récompenses pour quatre types d’engagement : Respect de la planète, Respect du climat, Respect de la Terre et Respect des Hommes.

Ces trophées ont été décernés par un jury de sept personnes dont Yolaine de la Bigne, notre rédactrice en chef !

Les quatre lauréats de l’édition 2009 :

• Trophée Respect de la planète : LSDH, Saint-Denis-de-l’Hôtel (Loiret)
  Ce trophée s’appuie sur les critères de la consommation d’eau et des rejets dans l’eau.
  En savoir plus sur LSDH
  
• Trophée Respect du climat : Groupe REFRESCO France, Saint-Donat-sur-l’Herbasse (Drôme)
  Ce trophée est basé sur les économies d’énergie, la pollution et la maîtrise des gaz à effet de serre.
  En savoir plus sur REFRESCO
  
• Trophée Respect de la Terre : HERO, Allex (Drôme)
  Ce trophée valorise le traitement des déchets.
• Trophée Respect des Hommes : CANDIA, Lons (Pyrénées Atlantiques)
  Ce trophée récompense les actions menées en faveur de la santé et de la sécurité du personnel.
  En savoir plus sur CANDIA

Un Prix Spécial a également été décerné par Carrefour à la société SANTENS (Oudenaarde, Belgique). Ce Prix vise à encourager une entreprise du secteur non alimentaire, particulièrement exemplaire en matière de développement durable ou qui s’est démarquée par ses initiatives.

Les membres du jury 2009 :

• Serge ORRU, Directeur général du WWF France
• Véronique BENONY, Chargé de projet ADEME
• Yolaine DE LA BIGNE, Directrice de la rédaction NEOPLANETE
• Hervé GOMICHON, Directeur qualité Groupe Carrefour
• Sandrine MERCIER, Directrice Développement durable Carrefour France
• Jérôme PARIGI, Rédacteur en chef adjoint LSA

Plus d’infos sur : www.carrefour.fr/developpement_durable/

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Développement durable, carrefour, trophées

Découvrez les premiers témoignages de nos signataires engagées …

Isabelle Juppé / © Anthony Gasparetto, NEOPLANETE

Isabelle Juppé, Directrice déléguée au Développement Durable groupe Lagardère. Auteur.

Quels sont vos souhaits pour les accords de Copenhague ?

Que tous les grands de ce monde, ( ils seront presque 200 !) mettent de côté leurs divergences et intérêts nationaux au nom de la sauvegarde de la planète pour se retrouver sur un objectif commun et ambitieux de réduction des émissions de GES. S’ils pouvaient également se mettre d’accord pour aider financièrement les pays qui seront les premières victimes du réchauffement climatique, ce serait encore mieux !

Quels sont vos gestes du quotidien pour protéger la planète ?
Des gestes qui  peuvent paraître bien dérisoires, mais qui, sur le modèle des petits ruisseaux qui font les grandes rivières, peuvent finir par avoir un sens s’ils sont partagés : faire le plus souvent possible du vélo au lieu de prendre la voiture , et  le train au lieu de l’avion. Penser à éteindre les lumières, les appareils électroniques en veille … Prendre des douches au lieu de bains, ne pas manger de viande rouge plus d’une fois par semaine…

Quels messages voulez-vous transmettre à nos enfants ?
Avant tout des messages d’optimisme et d’espoir, ce qui n’exclut pas la lucidité et l’effort. Mais le monde est déjà tellement anxiogène autour d’eux ! Leur dire que tout n’est pas fichu, et que le combat pour la sauvegarde de la planète peut être un bel idéal à défendre avec leurs amis !

Véronique Morali

Leur apprendre qu’on peut être heureux en consommant moins, ou différemment, qu’une vie plus saine et plus sobre peut être tout aussi excitante qu’une vie faite d’excès en tous genres. Les convaincre qu’il y a  des tas de nouveaux métiers à inventer pour préserver la planète et qu’ils ne s’ennuieront pas quand ils seront adultes !

Véronique Morali, Fondatrice du site Terrafemina.com

Quels sont vos souhaits pour les accords de Copenhague ?
De la transversalité et de l’action menée en commun par tous ceux qui se sentent concernés et décidés à agir.

Quels sont vos gestes du quotidien pour protéger la planète ?
Tourner tous les boutons du chauffage pour tout éteindre !

Quels messages voulez-vous transmettre à nos enfants ?
L’optimisme, malgré les messages actuels tous alarmistes et assez effrayants.

Fanny Picard, Fondatrice d’ALTER EQUITY, fonds d’investissement responsable

Quels sont vos souhaits pour les accords de Copenhague ?
Un engagement des Etats à la hauteur de l’enjeu historique, de la survie de millions d’être humains, ainsi, sur un autre plan, que de milliers

Fanny Picard

d’espèces animales et végétales. Je suis convaincue que les dirigeants politiques qui ne porteront pas cette audace seront rejetés par leurs opinions publiques. Pour ce qui concerne la France, les élections de 2012 précéderont de peu l’entrée en vigueur des accords de Copenhague.

Quels sont vos gestes du quotidien pour protéger la planète ?
Je réfléchis aux conséquences pour la planète de l’ensemble de mes actes et ai modifié l’intégralité de mes comportements. Celles ayant le plus fort impact concernent les transports : je ne prends plus l’avion et me déplace le plus possible à vélo. Parmi les autres : produits bio et achat local ou issu du commerce équitable autant que possible. Beaucoup de pédagogie pour transmettre ma compréhension des enjeux du réchauffement climatique et de la nécessaire adaptation des comportements des consommateurs.

Quels messages voulez-vous transmettre à nos enfants ?
Faisons tout ce qui est à notre portée pour éviter les souffrances d’autres êtres humains ; préservons les équilibres naturels ; être plutôt qu’avoir.

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