CULTURE
VIE QUOTIDIENNE
NATURE
SCIENCES-TECHNO
OPINIONS
JEUNESSE
REVUE DE PRESSE
PARTENAIRES
Le 1 avril 2010 par Stéphane Aitaissa · 
Donner son avis
Mediapost, entreprise leader sur le marché de la communication ciblée en boîte aux lettres, s’engage dans des actions concrètes en matière de Développement durable : promotion auprès des différents publics d’une politique de » papier responsable », maîtrise et sensibilisation de ses salariés sur les gestes simples qui préservent nos ressources naturelles, programme de formations à l’éco-conduite et aux risques routiers à destination des 630 collaborateurs qui disposent d’un véhicule d’entreprise. A l’occasion de la Semaine Nationale du Développement durable 2010, Sophie-Noëlle NEMO ( DGA Stratégie Pilotage et Communication de MEDIAPOST) s’exprime sur ces actions.
Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.
Le 31 mars 2010 par Stéphane Aitaissa · 4 commentaires
Chef et naturopathe passionnée par l’Art culinaire et la santé, Laurence Salomon dirige depuis 10 ans les cuisines du restaurant Nature & Saveur à Annecy. Son crédo: beau, bon et sain… Avec l’ouverture prochaine de son centre pédagogique « cuisine Originelle® », elle ouvre une nouvelle voie culinaire…
Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.
Laurence Salomon
Le 12 mars 2010 par Stéphane Aitaissa · Donner son avis
Le salon des Professionnels Produrable proposera les mercredi 17 et jeudi 18 mars, au CNIT Paris la Défense, deux jours de rencontres et débats visant à faire du Développement Durable un levier de création de valeur. Rencontre avec Cécile Colonna d’Istria, commissaire générale de Produrable…
Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.
Cécile Colonna d'Istria, commissaire générale du salon Pro Durable
Plus d’infos sur www.produrable.com
Le 6 février 2010 par Stéphane Aitaissa · 2 commentaires
Il est LA référence de la cusine française à travers le monde. Avec son dernier ouvrage « Nature », Alain Ducasse démontre que la cuisine évolue vers une voie plus verte. Et que la viande est en train de passer au second plan. Révolution ?
Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.
Alain Ducasse. Crédit Photo Maurice Rougemont
A. Ducasse. Crédit Photo Maurice Rougemont
A. Ducasse Crédit Photo Maurice Rougemont
"Nature" d' Alain Ducasse aux Ed. Alain Ducasse
Alain Ducasse lance la Cookpot !
Imaginée par Alain Ducasse avec Pierre Tachon, la cookpot devient le trait d’union, la signature d’Alain Ducasse à travers le monde de Paris à Tokyo, de New York à l’Ile Maurice. Chacune accueille sept légumes de son terroir, sur une duxelles de champignons blancs. Equilibrée, sensible, la cuisine en cookpot est respectueuse de l’environnement et de la santé de ses contemporains.
Objet généreux, assez simple, outil de cuisson, elle s’inscrit dans l’esprit de recherche perpétuelle d’Alain Ducasse. Une recherche qui part de l’enfance et se poursuit aujourd’hui dans son métier de cuisinier en quête de la nécessaire harmonie entre la forme et le goût.
Le 6 février 2010 par Stéphane Aitaissa · Donner son avis
A l’origine maître d’armes, Nathalie Durand enseigne l’escrime pour les valides et les handisports. Diplômée en management international du sport, elle mène depuis 1996 des études et des actions concrètes sur le terrain autour de la thématique du sport et du DD, renforcés par la création en 2006 de l’Observatoire Sport et Développement Durable.
Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.
Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.
L'Observatoire Sport et Développement Durable
Nathalie Durand, directrice générale de l'Observatoire Sport et Développement Durable
L'actu de nos partenaires
Lire le magazine
À la Une
Guide Écolo
Rester connecté
Connaître les partenaires de la radio
Connaître l'équipe de la radio
Recevoir notre newsletter