Le 24 octobre 2011 par Fabienne Broucaret · 
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« Notre but est de placer le bien-être animal au cœur de l’industrie agroalimentaire », explique Steve McIvor, Directeur de l’ONG CIWF Agroalimentaire. Les Trophées Bien-être animal sont ainsi remis chaque année aux entreprises et collectivités européennes qui s’engagent concrètement pour le bien-être des animaux d’élevage. Après la filière avicole avec les Œufs d’Or et les Poulets d’Or, CIWF s’adresse maintenant aussi aux filières laitière et porcine avec le lancement de deux nouveaux Trophées.
A l’occasion de cette nouvelle édition des Trophées Bien-être Animal remis à Paris, 41 organisations se sont vues récompensées. Elles viennent s’ajouter aux 47 lauréats déjà récompensés à Londres en juillet dernier et aux 38 lauréats à Auckland (Nouvelle-Zélande) en août.
Parmi les lauréats des Trophées des Œufs d’Or 2011
Entreprise française centenaire, Lesieur est spécialisée dans la production et la commercialisation d’huiles végétales et de sauces condimentaires pour le grand public et pour la restauration hors-foyer. Lesieur a choisi d’utiliser des jaunes d’œufs issus de poules élevées en plein air pour la préparation de ses mayonnaises : 50 000 poules sont concernées chaque année.
Mulino Bianco est une marque italienne de biscuits. En accord avec ses engagements pour le développement durable, elle a choisi d’utiliser exclusivement des œufs de poules issus d’élevages au sol pour ses recettes : 936 000 poules pondeuses sont concernées chaque année.
Dans tous les restaurants scolaires et selfs des écoles primaires publiques de la Ville Marseille, les repas sont élaborés et préparés par la société Sodexo. Cela correspond à près de 50 000 repas servis par jour dans 314 restaurants scolaires. Depuis septembre 2011, la Mairie de Marseille a fait le choix exclusif des ovoproduits issus de poules élevées en plein air ou au sol pour l’ensemble de ses restaurants scolaire.
Le 24 octobre 2011 par Fabienne Broucaret · 3 commentaires
Hier, l’émission Capital, diffusée sur M6 et présentée par Thomas Sotto, était consacrée à la maison écolo. Comment faire des économies d’énergies au quotidien ? Comment peut-on moins gaspiller, sans renier sur notre confort ?
Aménager son intérieur et équiper sa maison est l’une des occupations favorites des Français. Une passion qui a de plus en plus une coloration verte. Nous sommes de plus en plus soucieux de l’environnement et cela se ressent aussi dans les choix que nous faisons pour améliorer ou embellir notre domicile.
Economies d’énergie grâce à de nouvelles solutions de chauffage, utilisation de produits ménagers qui respectent plus l’environnement, éclairage avec des LED, systèmes de récupération d’eau… Parmi les reportages proposés :
Le 24 octobre 2011 par Emilie Villeneuve · Donner son avis
Le monde du bio est-il tout rose ? Pour le savoir, François Desnoyers et Elise Moreau ont enquêté durant plusieurs mois dans les coulisses car même s’il présente de nombreux atouts, il montre aussi des zones d’ombre. Faux bio, business, crise sanitaire… L’agriculture bio est souvent la cible de nombreuses controverses dans notre pays. Les deux journalistes ont donc rencontré les divers acteurs de cette filière en évolution permanente et qui séduit de plus en plus.
Interview de François Desnoyers, pigiste permanent au journal Le Monde depuis 2004 et chef de rubrique au sein de l’agence de presse TV Agri.
Le 22 octobre 2011 par Daphné Victor · Donner son avis
Un lion dort paisiblement à l’ombre d’un arbre. Par mégarde, une souris lui frôle le museau et le réveille… Il menace alors la souris de la dévorer mais celle-ci le supplie de la laisser partir invoquant qu’un jour, elle pourrait être amenée à lui sauver la vie. Trop amusé par cette idée, il la laissa partir. Mais voici que le lendemain, le roi des animaux est pris dans le filet d’un chasseur…
Le 22 octobre 2011 par Julie Hamaïde · Donner son avis
Voilà un joli projet de fin d’études, proposé par Robert Showalter au Ringling College of Art and Design de Floride. De quoi s’interroger sur nos racines et repenser à là d’où l’on vient.
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