Le 25 octobre 2011 par Emilie Villeneuve · 
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Nichée dans le 7ème arrondissement de Paris, l’Epicerie Générale est une charmante petite boutique dans laquelle on trouve des produits du terroir de qualité, bio et de saison, que l’on a pas l’habitude de déguster. Sa créatrice, Maud Zilnyk, a déniché pour les amateurs de saveurs oubliées, des produits tout aussi savoureux que respectueux de notre terre.
Rencontre avec Maud Zilnyk, une amoureuse de la « bonne bouffe » qui sait mettre en éveil nos papilles gourmandes de produits authentiques.
Le 25 octobre 2011 par Fabienne Broucaret · Donner son avis
Nous retrouvons cette semaine Gérald Ariano au « 66 av Champs Elysées » dans le concept store 66 pour un agenda green version bucheron canadien.
Au menu de l’émission Bougez vert, diffusée sur Ushuaïa TV : un zoom sur la fourrure ecoluxe Harricana qui arrive en France, le coup de coeur de MarcelGreen.com qui nous font surfer avec classe sur la vague terriblement branchée du Vintage, sans oublier le prix COAL Art & Environnement qui récompense chaque année un artiste contemporain impliqué sur les questions environnementales…. Le thème de l’année ? La ruralité.
Le 25 octobre 2011 par Gérard Feldzer · Donner son avis
Le seul mammifère volant a su développer des techniques, notamment d’aviation, qui n’ont pas fini de nous surprendre. Quelques raisons supplémentaires pour protéger les chauves-souris. Lire la suite
Le 24 octobre 2011 par Fabienne Broucaret · 1 commentaire
C’est les vacances scolaires. Néoplanète vous propose dans son numéro de novembre un cahier spécial pour des bambins tout beau, tout bio.
En couverture de notre numéro 24 ? Les héros du film Twilight, de la série Glee ou encore de la saga Harry Potter nous parlent d’écologie. Quels sont les messages de Robert Pattinson, d’Emma Watson, de Taylor Lautner et de Daniel Radcliffe pour les jeunes ? Interviews exclusives.
Au sommaire de nos pages dédiées aux enfants : les cantines bio, la mode éthique pour les écolos en herbe, des bébés biberonnés au bio, bien choisir leurs produits de beauté et leurs jouets, les couches lavables…
Sans oublier : Halloween version écolo, les religions et la protection de la planète, les parcs d’attraction écolo et un voyage dans les Abruzzes…
Bonne lecture à tous !
Lire Néoplanète 24 en ligne.
Le 24 octobre 2011 par Fabienne Broucaret · 1 commentaire
Après les châtaignes, les champignons ! Et quels champignons ! Girolles, pieds de mouton, bolets à pieds rouge (ci-dessous en photos), trompettes de la mort, coulemelles… Linda Louis, auteur de « L’Appel gourmand de la forêt », nous explique comment les cueillir, les conserver et les cuisiner. Allez, venez avec nous en forêt…
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