Le 24 mars 2011 par Monique Neubourg · 
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La décision des autorités françaises de suspendre la culture du maïs génétiquement modifié MON 810 de Monsanto est illégale, a estimé mardi dernier l’avocat général de la Cour européenne de justice à propos d’une plainte de la multinationale américaine.Voilà qui relance le débat sur les OGM, et plus généralement sur les substances toxiques.
Après le succès de « Notre poison quotidien » de Marie-Monique Robin, c’est l’occasion de regarder « The Idiot Cycle » d’Emmanuelle Schick Garcia. Étonnée par les cancers développés chez certains de ces jeunes amis (moins de 30 ans) ou sa propre mère, elle a parcouru le monde sur les traces de ces substances toxiques non interdites qui pavent notre vie quotidienne. Et ça fait bien plus peur que les zombies !
Écoutez ci-dessous la chronique de « The Idiot Cycle ».
Le 23 mars 2011 par Delphine Rabasté · Donner son avis
Croyant que « nous n’héritons pas de la terre de nos ancêtres, mais nous l’empruntons à nos héritiers », la Fondation Sylvain Augier nous fait prendre conscience de la nécessité de sauvegarder les paysages. Pour sensibiliser les plus jeunes, elle leur propose à partir d’avril des baptêmes de l’air en hélicoptère à travers la France. Accompagnés de Sylvain Augier, journaliste et présentateur d’émissions TV comme « La carte aux trésors » (France 3) ou « L’Europe à vol d’oiseau » (Arte), les enfants pourront découvrir les plus beaux paysages de l’hexagone.
Rencontre avec les deux créateurs de la Fondation, Sylvain Augier et Christophe Debien, géographe.
Le 23 mars 2011 par Fabienne Broucaret · 2 commentaires
Le documentaire « Waste Land » de Lucy Walker sort aujourd’hui en salle. On y suit l’artiste brésilien Vik Muniz, parti de Brooklyn pour se rendre dans la plus grande décharge à ciel ouvert du monde près de Rio, au Brésil.
Son but ? Réaliser des portraits de catadores, les trieurs de déchets, à partir de matériaux recyclables. Une aventure humaine et artistique exceptionnelle.
Écoutez ci-dessous l’interview de Vik Muniz.
Le 23 mars 2011 par Ellada Parseghian · 1 commentaire
Le 19 mars dernier, une rencontre-débat a eu lieu à Paris sur le thème : « L’agriculture auto-suffisante et biologique en Haïti ». Selon le docteur Antoine Fritz Pierre, qui a animé la conférence, Haïti peut tout à fait être autosuffisant. Le problème ? Les routes pour pouvoir distribuer les produits.
« Nous sommes face à un paradoxe, les Haïtiens produisent suffisamment pour s’alimenter, mais n’ont pas de routes pour permettre la distribution des vivres notamment dans le Nord du pays, explique le docteur-vétérinaire Antoine Fritz Pierre. Nous n’avons pas vraiment de problème de production, mais plutôt redistribution. » Et la transformation ? « C’est un luxe dans ce milieu ».
Le 23 mars 2011 par Fabienne Broucaret · 2 commentaires
Éternuements, congestion du nez, démangeaisons des yeux… Avec l’arrivée du printemps, le rhume des foins, une rhinite allergique induite par les pollens, est de retour. Voici notre contre-attaque 100% naturelle.
5 gestes simples, mais indispensables
Aérez votre intérieur ! Evitez d’ouvrir vos fenêtres entre 6h et 10h du matin, c’est en effet le moment de la journée où le pollen est le plus concentré dans l’air. L’après-midi ou le soir, ouvrez simultanément plusieurs fenêtres situées sur des façades opposées pendant au moins une heure.
Lavez-vous très souvent les cheveux. Le pollen adhère en effet à la chevelure, et s’invite ainsi sous votre toit.
N’étendez pas votre linge dehors. Du pollen risquerait en effet d’y rester accroché.
Mangez des fruits et des légumes frais. Ils regorgent de substances qui empêchent les allergènes de faire leur nid. Particulièrement recommandé, l’ananas, riche en bromélaïne.
Abusez du curcuma. Cette épice a montré des effets positifs sur les médiateurs de l’inflammation.
Un purificateur d’air, est-ce nécessaire ?
En cas d’allergie importante et récurrente, investissez dans un purificateur d’air avec filtre en charbon actif. Ils sont très efficaces contre le pollen, à l’inverse des purificateurs qui ionisent l’air. Choisissez un filtre HEPA, « Haute Efficacité pour les Particules Aériennes ».
Vive les infusions !
Pour mieux respirer : guimauve, hysope, marrube blanc, plantain. Comptez une cuillère à café de plante séchée par tasse, deux fois par jour.
Pour réduire les irritations nasales : la camomille. Comptez 40g de fleurs pour un litre d’eau bouillante, et faites une inhalation.
Pour diminuer les démangeaisons des yeux : bluet, camomille. Préparez une infusion, mettez en sur une compresse et laisser agir 15 minutes.
Pour réduire les éternuements : les feuilles d’orties sont très efficaces.
Les huiles vraiment essentielles
Respirez quelques gouttes de cèdre du Liban, d’estragon, de camomille, d’eucalyptus radié, de lavande aspic, de lavande vraie, de niaouli ou de pin sylvestre.
Le remède de grand-mère
Pendant la saison des pollens, prenez tous les jours, à chaque repas, une cuillère à café de miel liquide et deux cuillères à café de vinaigre de cidre dans un verre d’eau.
A adopter d’urgence
La périlla. Autorisée en France depuis 2008, la périlla est une plante utilisée depuis des siècles en Asie. L’huile de périlla est notamment recommandée pour tous les symptômes allergiques et pour l’hypersensibilité aux pollens.
Le sirop de Plantin. C’est une préparation d’herboriste qui calme la toux et dégage les voies respiratoires. Prenez une cuillère à soupe quatre fois par jour.
L’huile de Nigelle aide à renforcer les défenses naturelles. Et permet de limiter les allergies en luttant contre les problèmes inflammatoires.
Les médecines douces
Derniers recours : acupuncture, médecine chinoise, homéopathie, hypnothérapie et naturothérapie ont fait leur preuve.
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