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Le 29 septembre 2010 par · 1 commentaire 

22 Cantines Bio

Quand la restauration collective devrait s’y mettre aussi…

Le 28 septembre 2010 par · Donner son avis 

Une nouvelle génération de créateurs, designers ou ébénistes veut changer la ville en favorisant le lien social et la biodiversité. Ils travaillent avec des botanistes ou encore des spécialistes des abeilles pour faciliter l’accès à la biodiversité en ville. Exemple avec Ludovic Avenel, ébéniste membre du collectif « Les Ateliers Ouverts ». Il a notamment créé des ruches et bientôt des nichoirs parfaitement adaptés à la ville. Sa célèbre « table potagère » permet à des personnes âgées de pratiquer le jardinage sans avoir à se baisser !

GDF-SUEZ – Ludovic Avenel Ebeniste 2809 PAD



Pour plus d’informations :
- Rendez vous sur le site de Ludovic Avenel
Rendez vous sur le site du collectif des Ateliers Ouverts

Le 28 septembre 2010 par · 8 commentaires 

Deux mois après avoir interdit la corrida, la Catalogne a décidé de protéger une autre « feria » taurine. De l’hypocrisie ? Non, juste de la politique…

Mercredi 22 septembre, le Parlement régional de Catalogne a approuvé une proposition de loi pour soutenir les correbous. Il s’agit de fêtes taurines typiques de cette région d’Espagne. Elles sont célébrées dans plus d´une soixantaine de villages, notamment à Tarragona, dans la zone des « Terres de l´Ebre ». Comme le soulignent les associations de protection des animaux, les taureaux souffrent dans cette fête même s’ils ne sont pas tués.

Pourquoi alors les autoriser ? Malheureusement, tout est question de politique et de nationalisme car les correbous sont une tradition en Catalogne, là où la corrida est plutôt un symbole de toute l´Espagne. Une manière aussi pour les politiques locaux de se réconcilier avec les amoureux de la feria, après l´interdiction de la corrida.

La proposition de loi pour protéger les correbous a été acceptée par majorité absolue en moins de deux heures. Pas de grands débats comme pour la corrida deux mois auparavant. Résultat : les politiques n’ont pas abordé la question de la souffrance animale.

Le saviez-vous ? Il existe différentes versions de correbous. L’une d’elles laisse en liberté de jeunes taureaux dans les arènes. Plus préoccupant est le « Toro Ensogado » : les gens mettent une corde autour du cou du taureau et le traînent dans les rues. Ou encore le « Toro de Fuego », le plus connu des correbous, dans lequel les gens mettent des feux d´artifices dans ses cornes.

Dans tous les cas, les taureaux courent effrayés autour des gens qui hurlent et rigolent. Selon la loi et les politiques, il n´y a pas de « maltraitance » car l´animal n´est pas tué… Mais regardez la photo quelques secondes. Croyez-vous vraiment que l´animal ne souffre pas ?

Plus d´info :

Adieu à la corrida en Catalogne !
Débat : La corrida dans l´Arène
Exposition « Avec les animaux » respectons les
Une pétition anti-corrida
Christian Laborde : un poète dans l´arène

Le 28 septembre 2010 par · 3 commentaires 

C’est le dernier jour de l’Ethical Fashion Show. L’occasion de rencontrer Ylan Anoufa qui fait partie de la nouvelle vague de créateurs de mode engagés.

En juillet dernier, Ylan Anoufa a présenté une collection jeune, moderne, chic, rock’n roll et… responsable !

Son credo : des matières recyclées et des vêtements fabriqués en France, dans des ateliers à Paris.

Sa touche récup’ ? Les capsules. Elles ornent certains modèles de sa collection automne-hiver 2010, mais aussi le vélo qu’il a relooké pour l’opération « Be cycle & Fashion ».

Ecoutez ci-dessous l’interview d’Ylan Anoufa.

 Interview Ylan Anoufa

Plus d’infos : www.anoufa.com






Le 28 septembre 2010 par · 2 commentaires 

Pour la deuxième année consécutive, l’Hôtel Fouquet’s Barrière et Marie-Laure Lurton, créatrice de Grands Vins, donnent le coup d’envoi des Vendanges de l’Hôtel Fouquet’s. Yolaine de La Bigne, fondatrice de Néoplanète, et Philippe Faure-Brac, élu meilleur sommelier du monde, parrainent le millésime 2010.


L’idée des « Vendanges de l’Hôtel Fouquet’s Barrière» est née l’an dernier. Sa particularité ? La récolte est mise aux enchères pour financer le reboisement de la forêt des Landes et la recherche sur la biodiversité. Rappelons que les vendanges 2009 du Château Villegeorge ont permis de récolter 50 000 €. Les vendanges 2010 commencent, elles, le samedi 2 octobre au Château La Tour de Bessan et seront mises aux enchères le 6 décembre prochain.

Construit à l’intersection des Champs Élysées et de l’avenue George V, l’Hôtel Fouquet’s est l’un des plus récents palaces parisiens. Etablissement certifié Leading Green, ISO 9001 -qualité de service-, ISO 14001 -engagement environnemental- et SA 8000 -responsabilité sociétale-, il s’est positionné dès le départ sur les enjeux du développement durable en initiant le concept de luxe respectable. Tout est fait pour respecter l’environnement naturel et protéger les ressources de la planète, qu’il s’agisse de la gestion des flux, du recyclage, de l’isolation ou surtout des services offerts à la clientèle. Un nouvel art de vivre, moderne et responsable, à la française.

Marie-Laure Lurton est à la tête de trois magnifiques propriétés dans le Médoc : le Château La Tour de Bessan en appellation Margaux, le Château de Villegeorge en appellation Haut-Médoc et le Château Duplessis en appellation Moulis en Médoc. Ses vins, Marie-Laure les veut élégants, expressifs, authentiques et fidèles à l’expression de leur terroir.

Si Marie-Laure est reconnue pour la qualité de ses vins, elle l’est également pour son engagement en faveur de la défense de l’environnement. Investie d’une philosophie pour guider la vigne en agriculture raisonnée, elle s’est engagée depuis 10 ans dans une démarche active de protection des terroirs et d’une manière plus large dans le développement durable.